Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cyperus esculentus & Calepina irregularis

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Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.

Port : Erbo
Taio : 10 à 60 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cyperus
Famiho : Cyperaceae


Ordre : Poales

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : ges
Ø (o loungour) enflourejado : 3 à 5 cm
Flourido : Estiéu - Autouno - Ivèr

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 200 m
Aparado : Noun
Avoust à desèmbre

Liò : Limas - Culturo - Champ
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Pansubretroupicalo
Ref. sc. : Cyperus esculentus L., 1753

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Calepino

Calepina irregularis

Brassicaceae Cruciferae

Noms en français : Calépine, Calépine irrégulière.

Descripcioun :
La calepino es uno erbo que i'agrado lis endré umide, èi pèr acò que s'atrobo pas d'en pertout au nostre. Se recounèis majamen à si fru (siliculo) qu'an uno pichoto gibo sus lou dessubre. Peréu la planto a ges de péu e se poudèn vèire dos meno de fueio. Li basalo soun divisado alor que li de la cambo embrasson la tijo emé dos pichòti auriheto (fotò).

Usanço :
Es uno erbo manjadisso qu'a lou goust de nabet.

Port : Erbo
Taio : 10 à 50 (80) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Calepina
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae


Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Prado umido - Camin - Champ
Estànci : Termoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Calepina irregularis (Asso) Thell., 1905

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.
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Cyperus esculentus & Calepina irregularis

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Coumpara Triangle(-manjadis) emé uno autro planto

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Coumpara Calepino emé uno autro planto

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